Meersalz
Durch Verdunstung aus dem Meer gewonnen
aus Griechenland
große Auswahl verschiedenster Körnungen, naturrein,
aus dem Naturschutzgebiet von Messolonghi,
auch jodiert erhältlich
VE: 25 kg Sack,
auf Anfrage in Big Bags möglich
aus Frankreich
verschiedene Körnungen, naturrein, aus der Camargue,
jodiert nur mit Trennmittel erhältlich
VE: 25 kg Sack,
auf Anfrage in Big Bags möglich
aus Italien
feines Meersalz, naturrein
VE: 25 kg Sack,
auf Anfrage in Big Bags möglich
aus Portugal
feines Meersalz mit höherer Restfeuchte, naturrein
VE: 25 kg Sack,
auf Anfrage in Big Bags möglich
aus Spanien
biozertifiziertes Salz in verschiedenen Körnungen, naturrein,
auch jodiert erhältlich, jedoch ohne Biozertifizierung
VE: 25 kg Sack,
auf Anfrage in Big Bags möglich
aus Belgien
verschiedene Körnungen, naturrein, besonders rein,
auch jodiert erhältlich
VE: 25 kg Sack,
auf Anfrage in Big Bags möglich
Steinsalz
Bergmännisch abgebaut
aus Deutschland
verschiedene Körnungen, auch jodiert erhältlich,
„optisch sortiert“ als Option für besonders reines Salz
VE: 25 kg Sack,
auf Anfrage in Big Bags möglich
Siedesalz
Aus Natursole durch Verdampfen gewonnen
aus Deutschland
fein, auch mit Trennmittel erhältlich
und grob, auch Brezelsalz genannt
VE: 25 kg Sack,
auf Anfrage in Big Bags möglich
aus den Bergen Österreichs
fein, auch mit Trennmittel erhältlich
VE: 25 kg Sack,
auf Anfrage in Big Bags möglich
aus Deutschland
Luisenhaller Tiefensalz, aus Europas einziger Pfannensaline enthält viele natürliche Nebensalze und Spurenelemente wie Eisen, Kobalt, Mangan und Molybdän
VE: 25 kg Sack
aus Griechenland
Fleur de Sel, die Salzblüte handgeerntet in der Lagune von Messolongi (Naturschutzgebiet gemäß der FFH-Richtlinie der EU)
VE: 11,5 kg Eimer
aus Italien
Rauchsalz, über Buchenholz geräuchert einzigartiger, intensiv- rauchiger Geschmack durch schonende 5 Tage dauernde Kalträucherung über unbehandeltem Buchenholz
VE: 25 kg Sack
aus Portugal
Flor de Sal, die Salzblüte, handgeschöpft, das weiße Gold der Algarve
Sal Traditional, handgeschöpft auch für die Mühle geeignet
VE: 25 kg Sack
aus der Ukraine
Karpatensalz, mit extra hohem Kalziumanteil
VE: 25 kg Sack oder Big Bag
aus dem Iran
Persisches Blausalz, optischer Effekt durch leuchtend blaue Farbe,
besonders dekorativ auf dem Tisch
VE: 25 kg Sack
aus Pakistan
Kristallsalz (Himalaya-Salz), rose-rote Färbung aufgrund von Eisenoxid, besonders dekorativ auf dem Tisch, auch jodiert erhältlich, Ernte in reiner Handarbeit
Halitsalz, der Diamant unter den Salzen, da glasklar
VE: 25 kg Sack
aus Pakistan/Indien
Kala Namak, ideal für Veganer, denn das Salz verleiht den Speisen einen schwefelartigen bzw. eierartigen Geschmack
VE: 25 kg Sack
von Hawaii
grünes Salz, rotes und schwarzes Dekorsalz, gewonnen aus dem Pazifik.
Durch Zugabe von naturbelassenem Bambusblattextrakt, roter Tonerde und
Aktivkohle gewonnen aus Kokosnüssen, besonders dekorativauf dem Tisch
VE: auf Anfrage ab 1 t Bestellmenge, in Ausnahmen auch in kleineren Einheiten
